Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники да и подмечают их потешно так что легко, постараясь не отступать от обычаев. В пример, Рождество постоянно справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с друзьями. Имеется в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу делают обычные блюда, к тому же в любом регионе – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Бесспорно, есть пасхальные яства, встречаемые по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все организуют немаленькие фамильные пикники, причем пикник состоится в разную беспогодицу, в том числе и коль скоро на улице льет проливной ливень. В нынешний сутки помимо прочего организуют разнообразные забавы, связанные с катанием яиц, а в поселении Паникале заместо яиц катают головы сыра, узнать больше - Рекомендуем к прочтению.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают бурные народные гулянья. Однако прежде, какими средствами направиться торжествовать, надо соблюсти рождественские обряди так что обыкновению – в Италии они баста невероятны. Кроме сплошь признанной итальянской традиции выбрасывать из окна никчемные вещи, имеется обычай бичевать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что такое действо пособляет избавиться от всех обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские традиции Италии настаивают, чтобы на праздничном столе бесспорно находилось берого из чечевицы – чем пуще, мотивов богаче да и высокодоходней будет иметься наступающий год. В неких ареалах является неотъемлемым слопать под битву курантов двенадцать виноградин, что символизируют 12 месяцев грядущего года – виноград, будто бы, приносит успеху. В Риме считают, что удачным в грядущем году станет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют необыкновенно многочасовые да и бурные салюти – неаполитанцы веруют, что громогласные взрывы хлопушек так что петард талантливы отпугнуть лихих духов.